| 養(yǎng)雞行業(yè)的困境無(wú)法避免，但前景較為光明 | |
| 發(fā)布時(shí)間：2020/5/26 發(fā)布者：管理員 閱讀：1633次 | |
養(yǎng)雞行業(yè)的困境無(wú)法避免，根源何在？ 不管你怕不怕困境，養(yǎng)雞行業(yè)現(xiàn)實(shí)中的困境卻無(wú)法避免�！案春卧冢俊币粋�(gè)聲音響徹腦際。對(duì)呀，“養(yǎng)雞業(yè)”透過(guò)事物的現(xiàn)象看本質(zhì)從“根本”上解決問(wèn)題。我很擔(dān)心，蛋雞疾病何時(shí)才能到頭�？纯次覀儑�(guó)家的棉花（15455, 740.00, 5.03%）有了抗蟲(chóng)棉，小麥不僅要求產(chǎn)量高還要抗倒伏。蛋雞的方向呢？完全是以國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)來(lái)做的，呼吁國(guó)內(nèi)的專家和行業(yè)龍頭們，不要僅僅跟在老外的屁股后不管國(guó)內(nèi)實(shí)際的去爭(zhēng)冠軍，這些沒(méi)有實(shí)際意義的稱號(hào)，定下你們的心，為中國(guó)的蛋雞行業(yè)發(fā)展去做實(shí)際有用的事吧。 近期一些有代表性的大養(yǎng)雞場(chǎng)，國(guó)家的補(bǔ)貼政策逐步到位了，每縣名額不等，規(guī)模必須在1萬(wàn)只以上，雞友們很關(guān)注，有的能爭(zhēng)取到，有的沒(méi)爭(zhēng)取到。即使?fàn)幦〔坏�，也不要怨天尤人，地球是圓的，世道是平衡的，這里少一點(diǎn)，其他地方就會(huì)多一些，用一顆平衡心看待吧，養(yǎng)好雞是關(guān)鍵。 主要是從政策的背后，看到的是發(fā)展趨勢(shì)，可能在5----10年內(nèi)，養(yǎng)雞場(chǎng)的地區(qū)規(guī)模將達(dá)到比較穩(wěn)定狀態(tài)，也就是你要成為規(guī)�；B(yǎng)雞場(chǎng)，必須在1萬(wàn)以上。與一些客戶交流，感覺(jué)以后的養(yǎng)雞場(chǎng)淘汰兼并會(huì)加劇，等50多歲養(yǎng)雞的這一代人5---10年后，必然出現(xiàn)新一代的養(yǎng)雞人。我大致把養(yǎng)雞的人群分為四種：一、改革開(kāi)放后的第一代養(yǎng)雞人，起步于八十年代，由最初的百十只起家，飼料0.3元，雞蛋價(jià)格3元至5元，成為最初的農(nóng)村致富標(biāo)兵，養(yǎng)雞狀元等稱號(hào)。也經(jīng)歷了1998年前后飼料瘋漲，雞瘟盛行無(wú)藥無(wú)疫苗的痛苦。但堅(jiān)持至今，年齡一般至少在50歲以上，大部分屬于比較成功，存欄規(guī)模一般在1萬(wàn)只以上，沒(méi)有貸款，不論行情好壞，都堅(jiān)持在行，可以說(shuō)是把一輩子心血都傾注于蛋雞事業(yè)了，目前狀況大部分都有后代繼承產(chǎn)業(yè)，家產(chǎn)一般可以在百萬(wàn)以上，有近30年的經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)動(dòng)蕩的心理素質(zhì)。比較能接受新事物，又向現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)和設(shè)備改造的意愿，又有行業(yè)內(nèi)比較廣泛的人力資源，因該說(shuō)將來(lái)比較穩(wěn)定。 二、起步于九十年代，一般年齡在40歲左右，規(guī)模在5000左右，養(yǎng)雞至今，沒(méi)有經(jīng)過(guò)讓人興奮的好行情，在印象中就是好一年賠一年，再病一年，資金比較緊張，導(dǎo)致只認(rèn)價(jià)格不管質(zhì)量，飼料賒欠，養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，家中上有老下有小，養(yǎng)雞只能是為了比較好的養(yǎng)家糊口，一般有其他副業(yè)，養(yǎng)雞只能是生活得手段，如果有好的生活來(lái)源，絕不會(huì)再去養(yǎng)雞。 三、起步于2000年后，為響應(yīng)國(guó)家政策下崗、轉(zhuǎn)業(yè)等渠道新入行不足十年，規(guī)模一般在5000以上，基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，大部分都能上網(wǎng)，愿意接觸新觀念，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量品牌比較看重，專業(yè)化養(yǎng)雞。但是經(jīng)驗(yàn)少，養(yǎng)雞技術(shù)不夠全面，細(xì)節(jié)管理不到位，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)不夠，這樣的養(yǎng)雞場(chǎng)在行業(yè)動(dòng)蕩中必然有一部分被淘汰，留下的發(fā)展會(huì)更快更大更穩(wěn)健。 四、在2007年行業(yè)的高峰年里跟風(fēng)進(jìn)入行業(yè)的，這些廠有些是以前失敗后卷土重來(lái)的，這些人在2008年高價(jià)飼料和疫病的煎熬下，基本沒(méi)有盈利，在不久的將來(lái)必將退出，而且被蛋雞傷透了心，有的人說(shuō)，即使以后下金蛋也不會(huì)養(yǎng)雞了。另外一些場(chǎng)是別的行業(yè)賺錢后轉(zhuǎn)入蛋雞行業(yè)，有一定的資金實(shí)力，剛進(jìn)入時(shí)，雄心勃勃，但是經(jīng)歷了2008年的當(dāng)頭棒喝，知道這一行業(yè)不是那麼容易賺錢，也不是靠錢多就能有利潤(rùn)的，從此謹(jǐn)慎經(jīng)營(yíng)，提高技術(shù)，這樣的場(chǎng)也會(huì)有好的發(fā)展。從政策面來(lái)看，國(guó)家就是要扶持規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)，減少雞病傳播，利于控制，同時(shí)可以避免行業(yè)的“一哄而上，一涌而下”。再看近期國(guó)家紀(jì)念改革開(kāi)放三十周年，再次強(qiáng)調(diào)改革和開(kāi)放，農(nóng)業(yè)再次被重視，規(guī)�；F(xiàn)代化、技術(shù)化、科學(xué)化、健康化、綠色化養(yǎng)雞應(yīng)該是未來(lái)的趨勢(shì)。記得有人說(shuō)過(guò)，要想成功，最簡(jiǎn)單的就是抓住趨勢(shì)，抓住最大的趨勢(shì)，回頭想想第一代養(yǎng)雞人，在78年改革開(kāi)放的大趨勢(shì)下，當(dāng)時(shí)抓住了社會(huì)的大趨勢(shì)便獲得了第一桶金。而目前社會(huì)狀況，不是也在醞釀著一場(chǎng)新的改革嗎？所以，蛋雞行業(yè)不是沒(méi)有前途，只是我們暫時(shí)沒(méi)有抓住這一行業(yè)的真正的大趨勢(shì)罷了。 希望以后的養(yǎng)殖業(yè)，國(guó)家推抬出更有利于養(yǎng)殖戶的 新政策“規(guī)�；薄Ｌ蕴恍┥B(yǎng)的小戶，扶持規(guī)模的養(yǎng)殖戶，這樣料場(chǎng)也會(huì)緊跟轉(zhuǎn)型，做到廠家直供，也降低了中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用。這是養(yǎng)雞業(yè)必然的出路！也是飼料行業(yè)的必然趨勢(shì)！ 國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)的前景較為光明 一、肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 家禽養(yǎng)殖在中國(guó)已有5000多年的歷史。我國(guó)家禽業(yè)自改革開(kāi)放的30多年以來(lái)，已經(jīng)取得了飛速的發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二。現(xiàn)階段正在經(jīng)歷一個(gè)轉(zhuǎn)型期：從生產(chǎn)方式簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率與生產(chǎn)水平低下向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式過(guò)渡。目前我國(guó)禽蛋的產(chǎn)量全世界排名第一，禽蛋總占有量40%左右。我國(guó)雞肉的產(chǎn)能全世界排名第二，但目前受產(chǎn)品質(zhì)量所限，我國(guó)家禽產(chǎn)品的出口并不十分暢通�？傮w來(lái)說(shuō)，我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：小規(guī)模大群體產(chǎn)業(yè)模式仍占重要地位，現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式正在興起；生產(chǎn)條件因陋就簡(jiǎn)，設(shè)備實(shí)施差異大，總體投入不足；生產(chǎn)效率與生產(chǎn)水平參差不齊，總體效率和水平較低；產(chǎn)品原始、商品屬性低，品牌營(yíng)銷力度弱；產(chǎn)品內(nèi)銷比例高、加工與出口比例低二、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)新常態(tài)目前，我國(guó)肉雞養(yǎng)殖新常態(tài)具有四大特點(diǎn)：第一是產(chǎn)能過(guò)剩。2010年-2013年，中國(guó)白羽肉雞祖代引種量不斷增長(zhǎng)，大量的進(jìn)口導(dǎo)致了嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩，致使中國(guó)白羽肉雞父母代及商品代市場(chǎng)均出現(xiàn)供過(guò)于求的情況。致使自2013年以來(lái)，中國(guó)白羽肉雞行業(yè)連連虧損。第二是疾病的風(fēng)險(xiǎn)。從較長(zhǎng)時(shí)間看，我國(guó)的生物安全環(huán)境還不會(huì)有太大的改善，而我國(guó)的家禽養(yǎng)殖量一直在高位徘徊，再加上在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)型期，多種飼養(yǎng)方式并存以及病原變異和毒力增加的速度越來(lái)越快、新病增多，條件致病菌增加等原因，使得我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的疫病防控形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻。第三是政策促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。近兩年，為促進(jìn)散養(yǎng)戶轉(zhuǎn)型升級(jí)，國(guó)家針對(duì)畜禽養(yǎng)殖出臺(tái)了不少法律法規(guī)，抬高了養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門檻，但對(duì)于執(zhí)行時(shí)的監(jiān)督體系建立尚不完善。第四是消費(fèi)端的風(fēng)險(xiǎn)。隨著公眾對(duì)食品安全的愈加重視，以及禽流感的陰影仍然籠罩著家禽業(yè)，加之速生雞的負(fù)面影響，公眾對(duì)工業(yè)化生產(chǎn)的白羽肉雞還存在著誤區(qū)，需要持續(xù)地對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳才能改變。 三、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析
四、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和一體化進(jìn)程的加快，未來(lái)全球雞肉的消費(fèi)量將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，我們可以預(yù)見(jiàn)在不久的將來(lái)肉雞產(chǎn)品會(huì)在大部分國(guó)家成為第一大肉類消費(fèi)品。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展、人民生活水平不斷提高的同時(shí)，我國(guó)國(guó)民雞肉需求總量也在逐步提高。目前美國(guó)的人均雞肉消費(fèi)量44.03千克，歐盟人均消費(fèi)量19.40千克，這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)人均消費(fèi)量9.38千克，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)仍然有很大發(fā)展空間。從國(guó)內(nèi)情況看，由于肉雞具有飼料報(bào)酬高、周轉(zhuǎn)快、獲利多的特點(diǎn)，并且隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)，對(duì)雞肉的消費(fèi)需求將持續(xù)增加，而且雞肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)廉物美，雞肉的消費(fèi)量必將持續(xù)增大，國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)的前景較為光明。
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